Jeśli uwielbiasz smak świeżej bazylii, ale nie lubisz kupować ciągle nowych roślin, rozważ uprawę własnych nasion bazylii. Wystarczy kilka materiałów i trochę cierpliwości, aby z łatwością wyhodować własną uprawę tego pysznego zioła. Poza tym to świetny sposób na wprowadzenie do swojej diety dodatkowych składników zielonych! Oto wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie bazylii z nasion.
Czym są nasiona bazylii i czym się różnią od innych rodzajów nasion?
Nasiona bazylii to rodzaj nasion powszechnie występujących w świecie kulinarnym. Choć wyglądają podobnie do innych rodzajów nasion, mają różne cechy, które czynią je wyjątkowymi. Najbardziej charakterystyczną cechą nasion bazylii jest ich rozmiar. Są to jedne z najmniejszych dostępnych odmian nasion jadalnych i po wyschnięciu wyglądają jak małe czarne kropki. Ten niewielki rozmiar sprawia, że są one niezwykle lekkie, co pozwala im łatwo rozpraszać się w powietrzu lub wodzie. Nasiona bazylii różnią się od innych rodzajów nasion pod względem smaku i sposobu przygotowania; po namoczeniu w płynie pęcznieją i uzyskują galaretowatą konsystencję podobną do perełek tapioki. To sprawia, że są doskonałym dodatkiem do smoothie, zup, napojów, sałatek i wielu innych. Ich wyjątkowy wygląd, smak i konsystencja sprawiają, że nasiona bazylii stały się ulubieńcem miłośników jedzenia na całym świecie! Pomimo niewielkich rozmiarów i wagi nasiona bazylii mają potężną moc! Następnym razem, gdy będziesz szukał czegoś charakterystycznego do swojego posiłku, nie zapomnij o tych magicznych nasionach! Mogą one dodać smaku i tekstury, które sprawią, że każdy posiłek będzie się naprawdę wyróżniał. Nie pożałujesz, jeśli włączysz nasiona bazylii do swoich posiłków!
Jak sadzić i pielęgnować nasiona bazylii w ogrodzie?
Nie ma nic lepszego niż zapach i smak świeżo wyhodowanej w ogrodzie bazylii. Dla osób, które nigdy wcześniej nie sadziły bazylii, rozpoczęcie uprawy jest bardzo proste. Na początek kup odpowiednie organiczne nasiona bazylii i przygotuj miejsce do sadzenia w ogrodzie. Upewnij się, że spulchniasz glebę grabiami i lekko nawozisz mieszanką kompostu lub obornika. Następnie rozsyp nasiona równomiernie na powierzchni i delikatnie je zgrab. Podlej dokładnie, uważając, żeby nie zmyć nasion. Przez cały okres kiełkowania i gdy roślina jest najbardziej wrażliwa, utrzymuj ją dobrze podlaną i osłoniętą przed silnym wiatrem. W miarę wzrostu może zajść potrzeba przerzedzenia przepełnionych roślin lub wsparcia delikatnych roślin palikami. Jeśli chodzi o ochronę przed szkodnikami, to sadzenie towarzyszące może być skuteczne w ochronie przed niektórymi insektami, które mogą zjeść bazylię; pomyśl o oregano i czosnku po obu stronach grządki bazylii! I wreszcie, chociaż regularne podlewanie jest ważne, staraj się unikać nadmiernego nawadniania, ponieważ może to utrudnić zdrowy wzrost. Dzięki tym prostym krokom już wkrótce w Twoim ogrodzie będzie rosła świeża bazylia.
