Zdrowa dieta to podstawa i fakt niezaprzeczalny. Niestety nadal zbyt dużo osób źle się odżywia i żywi się głównie jedzeniem śmieciowym. A to prowadzi do nadwagi, otyłości, ale też zwiększa ryzyko chorób serca czy nowotworów. Czas więc powiedzieć jedzeniu śmieciowemu „nie!”. Oczywiście trzeba pamiętać, że dieta powinna być lekkostrawna i właściwie zbilansowana. Ale czy dieta zimą powinna wyglądać jakoś inaczej?
Zimowa dieta – fakt czy mit
Często można usłyszeć, że zimą trzeba odżywiać się inaczej, wszak organizm potrzebuje zdecydowanie większej ilości białka. I takie osoby uważają, że jedzenie większej ilości tłustego mięsa czy też objadanie się słodyczami jest uzasadnione. Otóż nic bardziej mylnego. Nie ma czegoś takiego jak zimowa dieta. Dieta niezależnie od pory roku powinna być zdrowa i lekkostrawna. Owszem jeżeli mieszkalibyście w miejscu, gdzie temperatura wynosi -30 stopni, choćby na Syberii, to zapewne zwiększona podaż białka byłaby uzasadniona. Ale w naszym klimacie, gdzie zim praktycznie nie ma, już nie. Dlatego też w żadnym wypadku nie należy zwiększać podaży składników i ilości spożywanych kalorii w ciągu dnia. Należy natomiast wprowadzić do diety więcej warzyw, bo jak pokazują statystyki warzyw jemy naprawdę mało.
Produkty na odporność
O odporność należy dbać przez cały rok, ale zimą i jesienią odporność jest jednak słabsza, dlatego też warto ją wzmocnić. Można to zrobić za pomocą diety. Warto wprowadzić do niej sok imbirowy, który możecie rozcieńczać, a dla jeszcze lepszego smaku czy wartości odżywczych dodawać sok z cytryny. Oczywiście nie zapomnijcie, że spożywanie zbyt dużej ilości mleka może obniżać odporność i trzeba przyznać, że mleko nie jest najlepszym produktem, no, chyba że zamiast krowiego wybierzecie mleko sojowe, owsiane czy migdałowe, które są zdrowe. Do tego nie zapomnijcie, że w diecie nie może zabraknąć ryb, które są bogate w kwasy omega-3. Tutaj polecamy jadanie makreli, dorsza czy nawet śledzia – najlepiej przygotowywać je na parze bądź z dodatkiem małej ilości tłuszczu. Jeżeli nie chce się Wam spędzać czasu na gotowaniu i np. wolicie go wykorzystać na inne aktywności, choćby jogging, to mamy dla Was dobre rozwiązanie. Otóż tak naprawdę niezależnie, gdzie mieszkacie czy jest to małe, czy większe miasto, takie jak Białystok catering dietetyczny będzie dla Was dobrym rozwiązaniem. Do wyboru macie różne rodzaje menu, począwszy od wersji zbilansowanej, czyli z dodatkiem mięsa i ryb przez wersję wege, aż na menu dla sportowców kończąc.
Zdrowe nawyki – zadbaj o nie
Każdy z nas powinien wprowadzić do diety zdrowe nawyki. Jednym z nich jest ograniczenie ilości dodawanej soli do potraw. Na pewno należy również znacząco zmniejszyć ilość spożywanego cukru. Warto natomiast ryby jeść przynajmniej dwa razy w tygodniu, za to zrezygnować z jedzenia śmieciowego całkowicie, podobnie zresztą jak z kolorowych napojów. Takie małe zmiany dają duże efekty. Nie zapomnijcie też, że alkohol nawet w małej ilości jest szkodliwy. Dotyczy to nie tylko wódki, ale i wina. Wynika to z faktu, że etanol jest rakotwórczy. Jeżeli sądzicie, że lampka wina do obiadu jest wręcz wskazana, to jesteście w totalnym błędzie. Lekarze alarmują, że nawet minimalna ilość spożytego alkoholu jest niezdrowa. Swoją drogą alkohol jest bardzo kaloryczny, a przy tym spowalnia metabolizm. Nie zapomnijcie też, aby jadać regularnie, za to przestać się objadać.
Co jeść, by dobrze zjeść?
Na pewno dieta powinna być bogata w warzywa. Im więcej warzyw, tym rzecz jasna lepiej. Do tego nie zapomnijcie, aby jeść także owoce, które są zdrowymi łakociami. Polecamy dodawanie do warzywnych sałatek migdałów czy orzechów, które skutecznie obniżają cholesterol. A na końcu przypominamy, aby zdrowo jeść nie od okazji, lecz przez cały rok. Należy nawadniać organizm i tutaj picie około 2 litrów wody jest wręcz wskazane. Jako drugie śniadanie możecie, zamiast kanapek wypić pyszne i bardzo zdrowe smoothie na bazie owoców, jarmużu i szpinaku.
Poza dietą ważny jest także ruch i aktywność fizyczna, z której nie należy rezygnować nawet zimą.
